Se realizará el 25 de septiembre en la Casa de la Cultura de dicha localidad.
El ingeniero agrónomo y defensor del campesino, Jairo Restrepo Rivera realizará una charla libre y gratuita en la Casa de la Cultura de Villa Las Rosas. Al respecto, Emilce Quiñones explicó en Una radio muchas voces que ya hace 5 años vienen trabajando junto a él y otros profesionales en brindar cursos para el desarrollo de una agricultura orgánica y saludable, cuidadosa con el ambiente. «Sabemos todo lo que esta pasando últimamente tanto en Brasil con estos incendios y con los avances de la agroindustria que no es una agricultura sana, » explica Emilce.
Convencido de que existe una alternativa, el ingeniero colombiano realiza esta propuesta enseñando herramientas prácticas para trabajar en una agricultura sin usar venenos tóxicos. Es justamente en su tierra natal, en un espacio denominado Pachita donde desarrolla sus experiencias y también da estos cursos «llamados el ABC de la agricultura orgánica a nivel internacional, no sólo en Latinoamérica sino también en Europa» habiendo en estos años logrado convertirse en un referente para este tipo de agricultura, «como la palabra lo dice, él defiende mucho la cultura del campesino.»
Jairo Restrepo considera entonces la historia y el contexto del lugar desarrollando en sus cursos una parte teórica que incluye una parte histórica de lo que fue en el planeta la agricultura y como está ahora la agroindustria, introduciendo la variable sociopolítica en el tema.
«El uso de la tierra es muy diferente como lo vive un campesino a un productor a gran escala, hay que diferenciar mucho eso porque las corporaciones extraen todos los nutrientes de un lugar y cuando ya el suelo no da más se van a otro lugar, a otro país. Entonces hoy por hoy es muy complejo el tema pero hay que defender los recursos naturales que tenemos, volver a un desarrollo de agricultura familiar porque justamente en nuestro país, en esta crisis que estamos viviendo el alimento es esencial.»
La conferencia se realizará el 25 de septiembre en la Casa de la Cultura, frente a la plaza de Villa Las Rosas, Traslasierra.
